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主要以烤鴨和餐飲管理為一體的飲食文化及研究為一體的餐飲服務有限公司。現已遍布在南昌市的主要城區,公司以烤鴨為特色餐飲,采用傳統的果木燒烤技術,加之公司的技術創新和發揚,秉承口味高端化、價格平民化的經營特色,讓全城百姓能夠吃上口味正宗的北京掛爐烤鴨。
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